El secretario del Departamento de Agricultura, Carlos Flores, expuso que la agencia busca alternativas para ayudar a los dueños de granjas de cerdos, cuya producción vio afectada por el paso de los huracanes Irma y María. “Aún cuando muchos de los productores compran alimento también teníamos muchos productores que
Como casi todo en Puerto Rico en estos días, el movimiento del mercado del cerdo y con ello el consumo del tradicional lechón en esta época navideña, está sujeto al ritmo de la energización del país y en particular de las lechoneras, restaurantes y supermercados. Inventario de cerdo hay,
El Departamento de Agricultura celebrará el domingo la inclusión de otras dos lechoneras a la “Ruta del Lechón del País", ubicadas en Toa Alta y Corozal, certificadas por la agencia que se han comprobado que el 100% de sus compras son de cerdo del País. Las lechoneras recibirán el